Cuánto helado por persona y cuánto rinde un kilo
Un kilo de helado rinde entre 6 y 8 porciones. Como postre, calculá 125 a 150 g por adulto: para 10 personas...
El argentino Dante Ferrero, conocido como el 'chef de la vaca', relata cómo chefs internacionales se sorprenden con la calidad y diversidad del mercado mexicano. Una mirada al cruce entre la carne...
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Un kilo de ñoquis rinde cuatro porciones; uno de ravioles, cuatro o cinco; uno de fideos frescos, siete u...
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